炸茄盒的做法,炸茄盒的家常做法图解

by admin on 2019年8月1日

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义

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炸茄盒用料工具

1张图片

主料:茄子面粉鸡蛋辅料盐厨具:
平底锅分类家常菜原味炸廿分钟简单难度

“茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义”

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食材明细

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主料

1.准备好材料

  • 茄子1条
  • 肉末适量
  • 面粉适量
  • 鸡蛋1个

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辅料

2.茄子中间切一刀不要切断形成茄盒

  • 适量

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3.鸡蛋打入面糊里搅拌

  • 原味口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

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炸茄盒的做法步骤

4.肉末加点料酒生抽腌制

  • 澳门新葡亰平台官网 61准备好材料
  • 澳门新葡亰平台官网 72茄子中间切一刀不要切断形成茄盒
  • 澳门新葡亰平台官网 83鸡蛋打入面糊里搅拌
  • 澳门新葡亰平台官网 94肉末加点料酒生抽腌制
  • 澳门新葡亰平台官网 105把肉末塞进茄盒里
  • 澳门新葡亰平台官网 116均匀裹住面粉
  • 澳门新葡亰平台官网 127放入面糊里
  • 澳门新葡亰平台官网 138放入油锅里炸熟炸之金黄
  • 澳门新葡亰平台官网 149捞出来控油
  • 澳门新葡亰平台官网 1510成品

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5.把肉末塞进茄盒里

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6.均匀裹住面粉

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7.放入面糊里

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8.放入油锅里炸熟炸之金黄

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9.捞出来控油

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10.成品

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