差别不是一点点,日本人的下酒菜

by admin on 2019年5月12日

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中国的酒文化源远流长,有的人滴酒不沾,有的人嗜酒如命。而亲朋好友聚餐,餐桌上没酒这顿饭很可能大家都吃得不尽兴,所以即使是平时不喜欢喝酒的人,在这样的场合也不得不小酌助兴。

酒是人们在餐桌上必不可少的饮料之一,而且酒文化在我们中国也是源远流长的,可以说是很多亲朋好友聚餐必备的饮品,有的时候人们比较开心,也会喝点酒来助兴,但是喝多了的话就是扫兴了。很多人在喝酒的时候都会准备很多的下酒菜,那么小伙伴,你们知道日本的下酒菜是什么吗?对比中国人和日本人的下酒菜,网友直呼:没有对比就没有伤害!

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除了我们国家,日本人也是非常喜欢喝酒的。当然喝的酒种类不太一样,他们喝清酒比较多,我们则更多喝米酒、白酒。喝酒一定要有下酒菜,否则干喝是很无聊的。我们来看看中国人的下酒菜和日本人的下酒菜对比,差别不是一点点。

我们都知道,中国人是非常喜欢喝酒的,写出了我们中国,一些其他的国家,也非常喜欢喝酒,比如日本,日本人比较喜欢和清酒,而我们国家喜欢喝米酒或者是白酒。要是不搭配一些下酒菜的话,干喝酒是非常无趣的,下面我们就一起来看一看中国和日本下酒菜的对比。

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中国最常见的下酒菜是花生米,花生炸脆撒上盐,配白酒真的很美味。日本人则吃柿种,看起来像花生,其实是用米做成的点心,有海苔和芥末两种口味。

我们中国下酒菜是非常多的,最常见的就是油炸花生米,花生被炸的脆脆的,上面还撒了一些食盐,如果喝酒的时候配着吃,味道真的是特别美味,而且花生米是越吃越香。而日本人最喜欢的就是柿种,外观看着特别像花生,但并不是,而是一种用米做成的小点心味道,还有芥末和海苔味的。

还有蒜蓉烤茄子也是中国人常用来下酒的。日本人也喜欢吃茄子,但他们吃的是腌制的茄子,很咸。感觉还是烤茄子更好吃。

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还有就是喝酒的时候,我们中国人都非常喜欢吃烤茄子,特别是在夜市的时候,人们都会点一盘儿蒜蓉烤茄子,味道吃起来真的是非常的棒,而日本人也是非常喜欢吃茄子的,但是他们吃茄子和我们中国是完全不一样的,他们喜欢吃腌制的茄子,口感是非常咸,小编只想说,这和我们中国蒜茄子有什么区别?还是头一次听说,喝啤酒的时候配着咸口的茄子,真是不理解日本人独特的口味。

还有夜市里的冰啤酒配小龙虾,在夏天的夜晚吃起来很爽。日本人也喜欢吃海鲜,不过他们都是吃鱼,喝酒的时候配秋刀鱼。

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中国人下酒菜更丰富,日本人的下酒菜则感觉种类少。差别不是一点点。

另外在我们的中国夜市里面,我们会看到很多的烧烤摊上,都会有人来喝酒,而且人们最喜欢点小龙虾来搭配。在东北的人夜市里,人们会点很多烧烤来搭配着喝酒,而且东北的烧烤真的是非常好吃,很多的外地人都会特意来一趟东北,就为了吃一顿正宗的东北烧烤。其实日本人也非常喜欢吃海鲜,但是他们都喜欢吃鱼,比如生鱼片什么的,所以他们在喝酒的时候就喜欢吃秋刀鱼。从这几点就可以看出我们中国的下酒菜和日本的下酒菜,差距真的是太大了。

你喜欢吃什么下酒呢?

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