买菜时要注意这,可能成白血病的

by admin on 2019年5月12日

人们都说菜市场是一个城市最有气息的地方,因为每天的菜市场是最热闹的。现如今菜市场上是什么瓜果蔬菜,肉类都有的,
大家想吃什么食物在市场上都可以买到的。不过,这食物种类越来越多,这食物安全的问题也是让人们的担心的。在菜市场买菜的时候,我们要注意的是这3种菜。

每个在家做饭的家庭,都会需要时不时的去菜市场,买各种食材,而我们知道现在的菜市场商户很多,各种食材种类丰富,我们需要尽可能的挑选更好的,价格也要实惠一点更好。而菜农经营一个卖菜的摊位其实也需要很多的经验和手段,毕竟也要从盈利的角度考虑问题,而我们作为消费者也要多进行识别,防止自己买到劣质的食材。菜市场买的这4种菜,放置在冰箱,可能成白血病的“温床”。

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1.粉条

澳门新葡亰平台官网,有营养家说了,在菜市场上要注意的是这3种菜,若是有见到的话就尽量不要买了。那么,究竟是什么食材呢?第一种食材就是下图中的虾皮,这可能是大家觉得没有食品安全问题的食物。实际上这种食材里面可能有加了反腐剂,或者保鲜剂,这两种添加剂中就含有一定的甲醛溶液,所以大家最好就是吃新鲜的虾。

粉条是我们都比较熟悉的食物了,以前在餐桌上是很常见的,但是现在买粉条的人已经越来越少了,主要的原因就是现在粉条作假比较严重,粉条质量参差不齐,好坏难辨,很多粉条不是使用红薯做成的,而是用木薯或者食用胶做成的,口感差了很多,而且在有的小作坊生产的粉条,为了保鲜,还出现了用甲醛水来防腐的情况,这样的粉条是不能放在冰箱的,会污染整个冰箱,对人健康又潜在的威胁。

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2.海鲜

虾皮是我们在生活中比较常吃的一种食材,但是很多朋友都没有注意到这一点。除了虾皮之外,还有就是娃娃菜。这种蔬菜是很多人喜欢买的,不过,营养家就提醒大家的是,平时我们去买菜的时候最好是散的娃娃菜。而不要买有塑料膜包着的娃娃菜,这种情况也是同样存在甲醛这种有害的化学成分。

买海鲜也是尤其要注意的,现在海鲜市场多种多样,整体来说,一部分是冰冻海鲜,一部分则是鲜活的海鲜,不过还以一种海鲜要格外注意,那就是海鲜明明已经死亡了,但是也没有冰冻起来,看上去还特别新鲜,这样的海鲜可能存在猫腻,因为海鲜死亡以后不及时冰冻保存会很快变味,出现腐烂变质的情况,而海鲜死亡还很新鲜,可能是用了甲醛来浸泡。

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3.鸡爪

最后就是金针菇,金针菇这些年可是人气比较高的一种蔬菜。很多人都是喜欢吃金针菇,但是金针菇的包装大多数也都是用塑料膜或是胶带绑着的。这样的金针菇也是不太好,而且大家会发现,这种包装的金针菇都是能放在冰箱里保鲜很长时间的。这样的金针菇里面往往会有一些保鲜剂和反腐剂,所以大家也要少吃。

鸡爪是我们都比较喜欢的食物,很有嚼劲,是非常不错的小零食,在菜市场,更是有大量的鸡爪按斤卖,平时买回去一点当成零食来吃也是很不错的,不过要注意的是,如果鸡爪本身比较刺鼻有异味的话,这样的鸡爪是不能买的,鸡爪也是需要保鲜的,浸泡盐水并不能完好的保鲜,鸡爪长期的保鲜部分也是使用了甲醛水来浸泡。

下次大家平时去市场买菜的时候,就尽量少买这几种蔬菜了。若是家中冰箱里也有这样的蔬菜,那么,专家的建议就是尽早扔掉。不知道你们看完后,有什么话想要补充的呢?

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4.娃娃菜

娃娃菜是我们经常吃的蔬菜,在菜市场,娃娃菜都是用保鲜袋或者干纸包裹起来的,因为娃娃菜容易丧失水分,而且也容易腐烂,包裹起来也是为了保鲜。而有的菜市场的娃娃菜其实并不是本地种植的,而是从临近的城市运输过来的,这样的娃娃菜为了延长保鲜期,部分也喷洒了甲醛水来保鲜,所以也是不宜将其放在冰箱的。

菜市场买的这4种菜,放置在冰箱,可能成白血病的“温床”。甲醛有很好的挥发性,所以这些菜最好是放在通风的地方,降低甲醛的浓度,对人就没有大碍,如果放在冰箱,甲醛布满了整个冰箱,还会污染别的食物,长期如此,对身体会有不利影响,甚至引发白血病。

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