美食

烤羊肉串的做法

羊肉串一直是大家特别钟爱的一种小吃,外酥里嫩,肉质鲜美。但是现如今的食品安全越来越让人担忧,我们怎么放心在外面吃羊肉串?不如自己学着在家里做呢澳门新葡亰平台官网,!羊肉切成小块,用洋葱片腌制一段时间,就可以去除羊膻味了。还可以用馕饼包着吃哦!这样会不会更有新疆美食的感觉呢!烤羊肉串  材料:羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油  做法:  羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌...

澳门新葡亰平台官网鲜虾可乐饼的做法,鲜虾土豆奶酪饼的做法

我的这款可乐饼,配料用了虾仁,而且分量不少,吃的时候能够看见一块儿一块儿的虾碎,不仅味道更加鲜美,而且很实惠哦。鲜虾可乐饼  原料:鲜虾8只,土豆2个,面包糠50g,盐2g,黑胡椒1g,白胡椒1g,鸡蛋1个。  做法:  1、备齐材料,土豆中等大小2个,约300克左右。  2、土豆去皮切块,放入蒸锅或者电饭煲中蒸熟,用筷子轻松扎透即可。  3、鲜虾去头去虾腺,在虾的腹部用刀轻轻划几刀,防止加热后,...

野生北极虾牡丹汁面的做法,十款最好吃的凉面的做法

今天煮的日式风味面,就是在煮面之前先煮虾,用虾的鲜味提一下汤底,然后再用煮过虾的水煮面,煮好的面佐日式鲣鱼汁为汤底,再配上我从日本带回来的和风餐具,味道纯正着的日式风味面就做好了。野生北极虾牡丹汁面  原料:北极虾若干,干面50g,鲣鱼汁20ml,姜片2片,清水适量。  做法:  1、准备好所需食材。  2、北极虾室温下自然解冻。  3、面可以用干面也可以用湿面,这个随意。  4、锅中加水,放上姜...

澳门新葡亰平台官网能当主食能当菜,土豆片栲栳栳的做法

栲栳栳是山西十大面食之一,是由莜面精工细作的一种面食。形状成&猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。可以蘸点番茄酱,或者色拉酱,都是不错的搭配哦!炒着吃也很美味,配上土豆,更加营养,更加诱人。土豆片栲栳栳  主料:栲栳栳300g 土豆100g  辅料:油 盐 干辣椒 蒜 生抽 陈醋 味精 白芝麻 香菜    1.栲栳栳蒸熟后的样子,可以买现成的。  2.放至不烫手后撕开。  3.土...

澳门新葡亰平台官网笑脸土豆饼的做法,笑脸土豆饼的家常做法图解

笑脸土豆饼  香酥软糯的土豆饼配上酸甜可口的番茄酱,绝对是一款特别美味的小零食,而这样简单的零食只要自己在家就可以制作喽,简单方便,当然最好把土豆饼做成笑脸的形状,这样吃起来会很开心呢。  材料:  土豆2个、玉米淀粉1大匙、盐少许、植物油适量  做法:  1、准备所需材料。  2、土豆去皮切片,放入蒸锅里蒸至熟软。  3、用勺子或者压泥工具把土豆片压成土豆泥。  4、加入少许盐、1匙油、1大匙玉...

菜一笔记,河虾南瓜米糊的做法

肚子饿不想吃米饭的时候来点鲜虾金瓜米粉是个不错的选择,Q弹的米粉裹上香甜的南瓜泥,满嘴清甜的南瓜味别提有多香了,再配上几颗新鲜的虾仁,营养又美味。鲜虾金瓜米粉  原料:  米粉 200g 南瓜 300g 鲜虾 10个 小洋葱 半个 葱 2根 蒜 4瓣 麻油 1小勺 海鲜酱 1大勺 生抽 1小勺 盐 少许  步骤:  1.提前将米粉用冷水泡30min,同时将南瓜洗净去皮,蒸20-30min,同时温水...

梅子排骨的做法,酸梅蒸排骨的做法

夏天的时候,酸梅可以冲水喝,有生津止渴、滋润喉咙的功效,还有开胃的功效,酸酸甜甜的酸梅加上嚼劲儿十足的排骨,使得我们胃口大开,忍不住一碗又一碗。下面让我们来看看酸梅和排骨的搭配会产生什么奇妙的味蕾反应吧。酸梅蒸排骨  材料:肉排2根,咸水梅3粒,白糖适量  做法如下:  1.肉排洗干净,再浸泡于清水中去除血沫,期间多次换水。  2.咸水梅用调羹压烂制成梅酱,下适量白糖拌匀待用。  3.肉排捞出,控...

皮牙子羊肉饺子的做法,毛芹菜羊肉饺子的做法

皮牙子羊肉饺子  俗话说,好吃不过饺子,可见大家对饺子的喜爱程度,今儿就为你介绍一款独特的皮牙子饺子,真的是特别特别的香,只有吃过的人才能感受到那种不一般的美味。  主料:  洋葱、面粉  辅料:  植物油、盐、胡椒粉、皮牙子(白色洋葱)、生抽、熟菜籽油(或熟花生油)、味精、姜、鸡蛋  做法:  1、准备材料  2、把蛋清和蛋黄分离 ,面粉加蛋清(可选)、加水和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分...

澳门新葡亰平台官网鹰嘴豆牛肉丁的做法,香气扑鼻的很好吃

鹰嘴豆羊肉丁  鹰嘴豆富含具有活性的植物性类雌激素,此物质能够延迟女性细胞的衰老,让皮肤保持弹性,美容养颜等多种功效,经常被新疆人做成鹰嘴豆羊肉丁来食用,味道超美哦。  主料:  鹰嘴豆、羊肉、青红辣椒  辅料:  植物油、盐、味极鲜、洋葱、胡椒粉、鸡精、姜  做法:  1把鹰嘴豆用水泡2小时以上,用高压锅压20分钟,能打开高压锅,捞起沥干水分  2 羊肉切丁,洋葱切丁,青红辣椒切丁,姜切末  3...

土豆焖饭的做法,你快来学起来吧

澳门新葡亰平台官网,土豆也是一道大众食材,长期把饭作为主食的话会影响肠胃功能,这时候如果把饭里面焖入可口的五花肉和土豆,已过香喷喷的土豆焖饭一定会让你食指大动的同时保护你的肠胃。土豆焖饭  食材:  【主料】  大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。  做法:    第一步:准备食材。  第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。  第三步:锅中倒入适量的油,油...

澳门新葡亰平台官网天天吃不腻,油炸虾饼的做法

从小就喜欢吃油炸食品,油炸虾饼更是一款色、香、味俱全的美味小吃。酥脆的口感、金黄的色泽,让人看着就胃口大开,简单的做法,味道却非同一般,喜爱美食的小伙伴绝对不能错过。油炸虾饼  材料:  面粉150克、海虾100克、油适量、姜蓉适量、小葱适量、水适量。  做法:  1、海虾去除虾线洗净控干水份待用;  2、准备好姜蓉葱末;  3、准备一不锈钢盆,倒入面粉,加入适量的水,用打蛋器搅拌匀置一边待用; ...

澳门新葡亰平台官网肉糜虾肠粉的做法,在家自制弹爽滑嫩的肉糜虾肠粉

拉肠粉是粤式小吃中比较经典的美味,晶莹剔透的肠粉点缀以赤红鲜亮的蘸汁,光看着就让人食欲大动。  肉糜虾肠粉  制作材料(一家四口早餐):  肠粉皮:粘米粉80g,玉米淀粉40g,木薯粉40g,澄粉20g,植物油30g,水300g  肠粉馅料:生菜半颗,猪肉80g,洋葱80g,虾仁80g,鸡蛋2个,盐2g,植物油5g  肠粉汁:蒜1头,生抽15g,蚝油15g,糖5g,水100g,水淀粉少许,油5g ...

腊味土豆圆子的做法,蒸蒸更健康

平时一般吃的都是饭团子,今天小编教大家做的是蔬菜圆子,当然就是用大家都喜欢也是常吃的土豆来做美味的腊味土豆圆子。  腊味土豆圆子  原料:土豆2个 青椒2个 胡萝卜 香肠 面粉  调味:生抽 香油 辣椒油 虾皮 小葱  1、 土豆用工具擦成丝,泡在水里防氧化。  2、 青椒、胡萝卜切成末,香肠切成小粒。  3、 煮锅里烧水,水开后把滤过水分的土豆丝倒入,煮软后捞起。  4、 戴上一次性手套,把水挤...

香浓奶油土豆的做法,香浓奶油土豆

土豆是大家都喜欢吃的食物,也可以作为主食来吃,健康又美味,今天小编教大家做的是土豆的新吃法,那就是香浓奶油土豆,好做又好吃。香浓奶油土豆  主料  土豆  800克  淡奶油  500克  辅料  蒜  适量  黄油  适量  黑胡椒粒  适量  盐  10克  步骤  1.将土豆去皮切块。  2.在温水中放入盐,并将土豆片放进浸泡,备用。  3.将蒜头拍开,在模具中抹上几圈(有蒜香味),然后再涂...

糖醋排骨的做法,健康免油炸糖醋排骨

红烧排骨,糖醋排骨经常吃,特别喜欢吃,但是有的时候嫌麻烦又有太多的油不敢吃太多,所以今天小编做了一个免油炸的糖醋排骨,味道还不错。糖醋排骨  主料  排骨  400克  辅料  糖  1勺  香醋  2勺  酱油  3勺  盐  1克  油  15克  步骤  1.排骨洗好  2.放入锅中烧开后捞出来洗净  3.洗净后的排骨放热油锅中煎一下  4.煎过后倒入3勺酱油  5.2勺香醋  6.1勺冰糖...

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